15 de noviembre de 2012

La Pizza.

En nuestro país la pasión por la pizza nació en 1882 en La Boca de la mano del Napolitano Nicola Vaccarezza, y fue a principios de los años 40 que la venta callejera la llevo a las canchas.
Recuerdo siempre que cuando era chico los vendedores ambulantes la ofrecían por las calles de mi barrio, parándose los días de partido en la esquina del estadio de Banfield donde con mi viejo nos comíamos unas porciones antes de entrar a la cancha.
Con el correr de los años la pizza de cancha se ha convertido en un clásico de muchas pizzerías porteñas.