Hace unos días atrás pasé por “El Palacio de la Pizza” otra histórica pizzería de la Ciudad de Buenos Aires, y en ese momento recordé cuantas noches de Viernes y Sábados en los setenta, había disfrutado de esa incomparable pizza que desde 1956 se vende en Av. Corrientes al 700 casi esquina Maipú.
Una muy buena pizza al molde donde se percibe el ligero olor a especies que condimentan la inconfundible salsa.
Su ambientación cambio muy poco desde los 70 cuando en esos años la visitaba dos o tres veces por semana.
